Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 155 kcal pro 100 g, mit 9,6 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 0,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 155 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 3,3 g |
| Ballaststoffe | 44,9 g |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 155 kcal pro 100 g und ist eine aromatische Zutat, die in vielen Gerichten Verwendung findet. Mit 9,6 g Eiweiß und 44,9 g Ballaststoffen ist er eine gute Wahl für eine proteinreiche und ballaststoffreiche Ernährung.
Das Gericht hat nur 0,7 g Fett, was es zu einer leichten Beilage macht. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 100 g, ideal als Ergänzung zu Gemüsegerichten oder als geschmackvolle Zutat in Saucen. Mit nur 5 g Kohlenhydraten, davon 3,3 g Zucker, ist es auch für kohlenhydratbewusste Esser geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Knoblauch gebraten ohne Fett?
Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne) hat 155 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Knoblauch gebraten ohne Fett?
Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne) enthält 9,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Knoblauch gebraten ohne Fett (Pfanne) | 155 | 9,6 g |
| Endiviensalat mit Essigmarinde | 154 | 0,8 g |
| Zucchinischeiben paniert, gebraten | 154 | 6,4 g |
| Olivenpastete | 155 | 10,9 g |
| Sahnemeerrettich | 155 | 4,5 g |
| Auberginenscheiben gebraten | 159 | 1,1 g |
| Röstzwiebeln | 161 | 2,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)