Grünkohl tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Grünkohl tiefgefroren hat etwa 59 kcal pro 100 g, mit 4,6 g Eiweiß, 3,7 g Kohlenhydraten und 0,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 59 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| davon Zucker | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 9,3 g |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Grünkohl tiefgefroren liefert etwa 59 kcal pro 100 g und ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe.
Mit 4,6 g Eiweiß und nur 0,7 g Fett pro 100 g eignet sich Grünkohl hervorragend für eine gesunde Ernährung. Die Ballaststoffe (9,3 g) fördern die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. In Deutschland wird Grünkohl oft in traditionellen Gerichten wie Grünkohl mit Pinkel serviert, wobei eine typische Portion etwa 200 g beträgt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Grünkohl tiefgefroren?
Grünkohl tiefgefroren hat 59 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Grünkohl tiefgefroren?
Grünkohl tiefgefroren enthält 4,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Grünkohl tiefgefroren | 59 | 4,6 g |
| Gemüsemischung gebraten | 59 | 2,2 g |
| Pastinake roh | 59 | 2,7 g |
| Rote-Bete-Gemüse gedünstet | 59 | 1,3 g |
| Chicoree mit Speck geschmort | 59 | 3,4 g |
| Gemüsemischung mexikanische Art, roh | 59 | 3,3 g |
| Spargel tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 59 | 4,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)