Auberginen mit Tomaten gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Auberginen mit Tomaten gedünstet hat etwa 55 kcal pro 100 g, mit 0,9 g Eiweiß, 3,6 g Kohlenhydraten und 3,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 55 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Fett | 3,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Auberginen mit Tomaten gedünstet liefert etwa 55 kcal pro 100 g und ist eine leckere und leichte Beilage.
Dieses Gemüsegericht enthält 0,9 g Eiweiß und 3,6 g Kohlenhydrate, davon 3,5 g Zucker. Mit 1,6 g Ballaststoffen pro 100 g unterstützt es eine ausgewogene Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 3,6 g, davon 0,3 g gesättigte Fettsäuren, was es zu einer gesunden Wahl für viele Gerichte macht.
Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei 200 g, was dir eine schmackhafte und nahrhafte Beilage zu Fleisch oder Fisch bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Auberginen mit Tomaten gedünstet?
Auberginen mit Tomaten gedünstet hat 55 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett ist in Auberginen mit Tomaten gedünstet?
In Auberginen mit Tomaten gedünstet sind 3,6 g Fett pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Auberginen mit Tomaten gedünstet | 55 | 0,9 g |
| Chicoree gedünstet (mit Fett und Salz) | 55 | 1,6 g |
| Topinambur/Erdartischocke, roh | 55 | 2,4 g |
| Mischpilze gebraten ohne Fett (Pfanne) | 55 | 5,7 g |
| Knollensellerie gebraten ohne Fett (Pfanne) | 55 | 2,9 g |
| Gemüsemischung Kaisergemüse, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 55 | 3,4 g |
| Schwarzwurzeln gekocht | 56 | 1,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)