Knollensellerie gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Knollensellerie gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 55 kcal pro 100 g, mit 2,9 g Eiweiß, 5,1 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 55 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Ballaststoffe | 7,8 g |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Knollensellerie gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 55 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Beilage, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt. Mit 2,9 g Eiweiß und 5,1 g Kohlenhydraten, davon 3,9 g Zucker, bietet er eine leichte und schmackhafte Option für viele Gerichte.
Besonders hervorzuheben sind die 7,8 g Ballaststoffe, die zur Sättigung beitragen und die Verdauung unterstützen können. In Deutschland wird Knollensellerie häufig in Suppen oder als Beilage zu Fleischgerichten verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine nahrhafte Ergänzung zu deiner Mahlzeit darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Knollensellerie gebraten ohne Fett?
Knollensellerie gebraten ohne Fett hat 55 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Knollensellerie enthalten?
Knollensellerie enthält 2,9 g Eiweiß, 5,1 g Kohlenhydrate und 7,8 g Ballaststoffe pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Knollensellerie gebraten ohne Fett (Pfanne) | 55 | 2,9 g |
| Chicoree gedünstet (mit Fett und Salz) | 55 | 1,6 g |
| Topinambur/Erdartischocke, roh | 55 | 2,4 g |
| Auberginen mit Tomaten gedünstet | 55 | 0,9 g |
| Mischpilze gebraten ohne Fett (Pfanne) | 55 | 5,7 g |
| Gemüsemischung Kaisergemüse, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 55 | 3,4 g |
| Schwarzwurzeln gekocht | 56 | 1,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)