Wildfrikadellen gebraten, Kalorien und Nährwerte

Wildfrikadellen gebraten hat etwa 135 kcal pro 100 g, mit 22 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 2,4 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 135 kcal
Eiweiß 22 g
Kohlenhydrate 6 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 0,7 g
Fett 2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g

Wildfrikadellen gebraten liefern etwa 135 kcal pro 100 g und sind eine schmackhafte Proteinquelle. Mit 22 g Eiweiß pro 100 g eignen sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Die Kombination aus 6 g Kohlenhydraten, davon 1 g Zucker, und nur 2,4 g Fett macht sie zu einer interessanten Wahl für Fleischliebhaber.

In Deutschland sind Wildfrikadellen oft eine beliebte Beilage zu Kartoffeln oder Gemüse und können auch in einem Brötchen als Snack serviert werden. Mit 0,7 g Ballaststoffen tragen sie zudem zur Sättigung bei, was sie zu einer guten Option für eine ausgewogene Mahlzeit macht.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Wildfrikadellen gebraten?

Wildfrikadellen gebraten haben 135 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß ist in Wildfrikadellen gebraten?

Wildfrikadellen gebraten enthalten 22 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Wildfrikadellen gebraten 135 22 g
Gänseleber in Aspik 135 20,2 g
Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht 135 27,3 g
Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht 135 25,9 g
Hase Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) 135 26,6 g
Kalb Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) 135 29,1 g
Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, gekocht 135 27,3 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)