Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, gekocht hat etwa 135 kcal pro 100 g, mit 27,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 135 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 27,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, gekocht liefert etwa 135 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit einem Eiweißgehalt von 27,3 g pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 2,9 g, davon 1,2 g gesättigte Fettsäuren.
In Deutschland wird Kalbfleisch häufig in traditionellen Gerichten verwendet, wie zum Beispiel in Eintöpfen oder als Braten. Eine typische Portion liegt meist zwischen 150 g und 200 g, was eine gute Grundlage für eine ausgewogene Mahlzeit darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Hals/Nacken/Kamm?
Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, gekocht hat 135 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Hals/Nacken/Kamm?
Kalb Hals/Nacken/Kamm enthält 27,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, gekocht | 135 | 27,3 g |
| Gänseleber in Aspik | 135 | 20,2 g |
| Wildfrikadellen gebraten | 135 | 22 g |
| Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht | 135 | 27,3 g |
| Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht | 135 | 25,9 g |
| Hase Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 135 | 26,6 g |
| Kalb Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) | 135 | 29,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)