Kalb Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Kalb Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 135 kcal pro 100 g, mit 29,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 135 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 29,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Kalb Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 135 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit einem Eiweißgehalt von 29,1 g pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für proteinreiche Ernährungsweisen, wie sie häufig im Sport und Fitnessbereich zu finden sind.
Das Fleisch enthält zudem nur 2,1 g Fett, wovon lediglich 0,8 g gesättigte Fettsäuren sind. Dies macht es zu einer gesunden Wahl für eine ausgewogene Ernährung. In Deutschland wird eine typische Portion von etwa 150–200 g verzehrt, was es zu einer beliebten Zutat in vielen Gerichten macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Filet/Lende, gebraten ohne Fett?
Kalb Filet/Lende, gebraten ohne Fett hat 135 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Filet/Lende, gebraten ohne Fett?
Kalb Filet/Lende, gebraten ohne Fett enthält 29,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) | 135 | 29,1 g |
| Gänseleber in Aspik | 135 | 20,2 g |
| Wildfrikadellen gebraten | 135 | 22 g |
| Kalb Hals/Nacken/Kamm, gekocht | 135 | 27,3 g |
| Ente Fleisch, ohne Haut, gekocht | 135 | 25,9 g |
| Hase Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 135 | 26,6 g |
| Kalb Hals/Nacken/Kamm, tiefgefroren, gekocht | 135 | 27,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)