Wildente Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Wildente Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 236 kcal pro 100 g, mit 25,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 14,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 236 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 25,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 14,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g |
Wildente Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 236 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Proteinquelle.
Mit 25,8 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Gericht besonders für proteinbewusste Esser. Der Fettgehalt liegt bei 14,7 g, davon 4,9 g gesättigte Fettsäuren. Wildente ist eine Delikatesse, die oft in der gehobenen Küche zu finden ist und sich gut für festliche Anlässe eignet. In Deutschland ist eine typische Portion etwa 150-200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wildente Schenkel?
Wildente Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat 236 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Wildente Schenkel?
Wildente Schenkel liefert 25,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Wildente Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 236 | 25,8 g |
| Hackfleisch | 236 | 18,8 g |
| Pute Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 236 | 26,6 g |
| Gans Innereien, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 236 | 26,6 g |
| Pute Innereien, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 236 | 26,6 g |
| Gans Innereien, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 236 | 26,6 g |
| Leberrolle | 237 | 17 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)