Wildente Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Wildente Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 247 kcal pro 100 g, mit 27,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 15,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 247 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 27,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 15,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
Wildente Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 247 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fleischoption für Genießer. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 27,5 g pro 100 g eignet sich dieses Gericht besonders für proteinreiche Ernährung. Das Fett liegt bei 15,2 g, wovon 5 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Wildente oft als festliches Gericht serviert, ideal für besondere Anlässe oder ein gemütliches Dinner. Die Kombination aus zartem Fleisch und knuspriger Haut macht sie zu einer beliebten Wahl. Eine typische Portion könnte etwa 200-300 g betragen, was eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wildente Schenkel?
Wildente Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 247 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Wildente Schenkel?
Wildente Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) enthält 27,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Wildente Schenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 247 | 27,5 g |
| Hackfleisch-Kohlpudding | 247 | 18,2 g |
| Rind Brustkern/Mittelbrust, geschmort ohne Fett | 247 | 25,3 g |
| Kalbsbrust mit Hackfleischfüllung, gebraten im Ofen, mit Sauce | 247 | 17,9 g |
| Rebhuhn Fleisch, roh | 248 | 35 g |
| Rebhuhn Fleisch, tiefgefroren | 248 | 35 g |
| Frikadellen aus Kalbfleisch gebraten | 249 | 19,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)