Veganes Schnitzel, Kalorien und Nährwerte
Veganes Schnitzel hat etwa 297 kcal pro 100 g, mit 15,6 g Eiweiß, 13,6 g Kohlenhydraten und 18,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 297 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,6 g |
| Kohlenhydrate | 13,6 g |
| davon Zucker | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 5,8 g |
| Fett | 18,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
Veganes Schnitzel liefert etwa 297 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte pflanzliche Alternative zu herkömmlichem Fleisch. Mit 15,6 g Eiweiß pro 100 g bietet es eine gute Proteinquelle, die sich ideal für eine ausgewogene Ernährung eignet. Die 13,6 g Kohlenhydrate, davon 1,2 g Zucker, machen es zu einer vielseitigen Zutat für verschiedene Gerichte.
Das vegane Schnitzel enthält zudem 5,8 g Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauung wichtig sind. Mit einem Fettgehalt von 18,6 g, davon 2,6 g gesättigte Fettsäuren, ist es eine sättigende Option für eine Hauptmahlzeit. In Deutschland wird es häufig in einer Portion von 100 g serviert, beispielsweise als Teil eines herzhaften Mittagessens.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat veganes Schnitzel?
Veganes Schnitzel hat 297 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält veganes Schnitzel?
Veganes Schnitzel enthält 15,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Veganes Schnitzel | 297 | 15,6 g |
| Schweinekotelett paniert, gebraten | 296 | 24,1 g |
| Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 296 | 24,2 g |
| Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 296 | 24,2 g |
| Rind Hackfleisch, geschmort ohne Fett | 297 | 28,1 g |
| Rind Hackfleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 297 | 28,1 g |
| Wildpaste (Brotaufstrich) | 298 | 14,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)