Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 296 kcal pro 100 g, mit 24,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 22,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 296 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 24,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 22,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 296 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 24,2 g Eiweiß pro 100 g ist es eine gute Wahl für alle, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Zudem enthält es 22,1 g Fett, wovon 6,2 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Gans oft zu festlichen Anlässen serviert, typischerweise als Teil eines großen Essens. Die Kombination aus saftigem Fleisch und knuspriger Haut macht es zu einer beliebten Wahl für viele. Aufgrund des hohen Fettgehalts eignet sich Gans eher für besondere Gelegenheiten als für den täglichen Verzehr.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett?
Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett hat 296 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Gans Fleisch?
Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett enthält 24,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 296 | 24,2 g |
| Schweinekotelett paniert, gebraten | 296 | 24,1 g |
| Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 296 | 24,2 g |
| Kalb Fleisch, sehnenfrei, sichtbarer Fettanteil > 20 % (KA IV) roh | 296 | 16,7 g |
| Veganes Schnitzel | 297 | 15,6 g |
| Rind Hackfleisch, geschmort ohne Fett | 297 | 28,1 g |
| Rind Hackfleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 297 | 28,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)