Rind Hackfleisch, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Rind Hackfleisch, geschmort ohne Fett hat etwa 297 kcal pro 100 g, mit 28,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 20,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 297 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 28,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 20,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,2 g |
Rind Hackfleisch, geschmort ohne Fett liefert etwa 297 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Eiweißquelle mit 28,1 g pro 100 g. Es enthält kein Kohlenhydrate und ist somit ideal für kohlenhydratarme Ernährungsweisen.
Mit einem Fettgehalt von 20,5 g, davon 9,2 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich dieses Fleisch gut für herzhafte Gerichte. Typische Portionen in Deutschland liegen oft zwischen 150 g und 250 g, was eine sättigende Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Hackfleisch, geschmort ohne Fett?
Rind Hackfleisch, geschmort ohne Fett hat 297 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Hackfleisch, geschmort ohne Fett?
Rind Hackfleisch, geschmort ohne Fett enthält 28,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Hackfleisch, geschmort ohne Fett | 297 | 28,1 g |
| Schweinekotelett paniert, gebraten | 296 | 24,1 g |
| Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 296 | 24,2 g |
| Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 296 | 24,2 g |
| Veganes Schnitzel | 297 | 15,6 g |
| Rind Hackfleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 297 | 28,1 g |
| Wildpaste (Brotaufstrich) | 298 | 14,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)