Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 296 kcal pro 100 g, mit 24,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 22,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 296 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 24,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 22,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 296 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Proteinquelle. Mit 24,2 g Eiweiß pro 100 g eignet sich das Fleisch hervorragend für eine proteinreiche Ernährung. Die Gans enthält zudem 22,1 g Fett, wovon 6,2 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Gans oft zu festlichen Anlässen wie Weihnachten serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was eine gute Menge für eine Hauptmahlzeit darstellt. Das Fleisch ist vielseitig einsetzbar und kann sowohl in traditionellen Gerichten als auch in modernen Rezepten verwendet werden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gans Fleisch?
Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat 296 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Gans Fleisch?
Gans Fleisch liefert 24,2 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer guten Proteinquelle macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 296 | 24,2 g |
| Schweinekotelett paniert, gebraten | 296 | 24,1 g |
| Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 296 | 24,2 g |
| Kalb Fleisch, sehnenfrei, sichtbarer Fettanteil > 20 % (KA IV) roh | 296 | 16,7 g |
| Veganes Schnitzel | 297 | 15,6 g |
| Rind Hackfleisch, geschmort ohne Fett | 297 | 28,1 g |
| Rind Hackfleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 297 | 28,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)