Schaf Zunge, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Schaf Zunge, gekocht hat etwa 229 kcal pro 100 g, mit 18,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 17,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 229 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 17,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
Schaf Zunge, gekocht liefert etwa 229 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 18,6 g Eiweiß pro 100 g eignet sich Schaf Zunge gut für eine eiweißreiche Ernährung. Das Fleisch enthält zudem 17,2 g Fett, wovon 5,6 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Schaf Zunge häufig in traditionellen Gerichten verwendet und kann sowohl warm als auch kalt serviert werden. Typische Portionen liegen bei etwa 100 bis 150 g, was sie zu einer schmackhaften Beilage oder Hauptspeise macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Zunge, gekocht?
Schaf Zunge, gekocht hat 229 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Zunge, gekocht?
Schaf Zunge, gekocht enthält 18,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schaf Zunge, gekocht | 229 | 18,6 g |
| Rinderbraten ohne Sauce | 228 | 27,9 g |
| Kalb Brust, geschmort ohne Fett | 229 | 23,1 g |
| Cordon bleu von der Pute gebraten | 229 | 21,9 g |
| Kalb Brust, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 229 | 23,1 g |
| Schweinenierengeschnetzeltes sauer, mit Grundsauce dunkel/braun | 229 | 14 g |
| Brathähnchen gebraten im Ofen | 230 | 22,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)