Schweinenierengeschnetzeltes sauer, mit Grundsauce dunkel/braun, Kalorien und Nährwerte

Schweinenierengeschnetzeltes sauer, mit Grundsauce dunkel/braun hat etwa 229 kcal pro 100 g, mit 14 g Eiweiß, 2,3 g Kohlenhydraten und 18 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 229 kcal
Eiweiß 14 g
Kohlenhydrate 2,3 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 0,3 g
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 5 g

Schweinenierengeschnetzeltes sauer, mit Grundsauce dunkel/braun liefert etwa 229 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Fleischspezialität, die sich gut für deftige Gerichte eignet. Mit 14 g Eiweiß pro 100 g ist es eine gute Proteinquelle, während der Fettgehalt von 18 g, davon 5 g gesättigte Fettsäuren, zu beachten ist.

Die Kombination aus Fleisch und Sauce macht dieses Gericht besonders schmackhaft und sättigend. In Deutschland wird es häufig mit Beilagen wie Kartoffeln oder Reis serviert. Die typischen Portionen liegen meist zwischen 150 g und 250 g, je nach Hunger und Anlass.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schweinenierengeschnetzeltes?

Schweinenierengeschnetzeltes sauer, mit Grundsauce dunkel/braun hat 229 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Schweinenierengeschnetzeltes?

Es enthält 14 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer guten Proteinquelle macht.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Schweinenierengeschnetzeltes sauer, mit Grundsauce dunkel/braun 229 14 g
Rinderbraten ohne Sauce 228 27,9 g
Schaf Zunge, gekocht 229 18,6 g
Kalb Brust, geschmort ohne Fett 229 23,1 g
Cordon bleu von der Pute gebraten 229 21,9 g
Kalb Brust, tiefgefroren, geschmort ohne Fett 229 23,1 g
Brathähnchen gebraten im Ofen 230 22,7 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)