Schaf Kotelett, roh, Kalorien und Nährwerte

Schaf Kotelett, roh liefert etwa 348 kcal pro 100 g und ist eine interessante Fleischoption für Fleischliebhaber. Mit 14,9 g Eiweiß pro 100 g ist es eine gute Proteinquelle, die sich ideal für eine proteinreiche Ernährung eignet. Das Kotelett hat einen hohen Fettgehalt von 32 g, wovon 14,6 g gesättigte Fettsäuren sind, was es zu einer kalorienreichen Wahl macht.

In Deutschland wird Schaf Kotelett oft gegrillt oder gebraten und eignet sich hervorragend für herzhafte Gerichte. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 bis 200 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst. Bei der Zubereitung ist es wichtig, auf die richtige Garzeit zu achten, um das zarte Fleisch optimal zur Geltung zu bringen.