Schaf Kotelett, mariniert, roh, Kalorien und Nährwerte
Schaf Kotelett, mariniert, roh hat etwa 320 kcal pro 100 g, mit 13,9 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydraten und 29,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 320 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g |
| Fett | 29,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,3 g |
Schaf Kotelett, mariniert, roh liefert etwa 320 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fleischsorte, die sich gut für Grill- oder Pfannengerichte eignet. Mit einem hohen Fettgehalt von 29,2 g, davon 13,3 g gesättigte Fettsäuren, bietet es eine reichhaltige Energiequelle.
Das Kotelett enthält 13,9 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer guten Wahl für proteinreiche Ernährung macht. In Deutschland wird oft eine Portion von 150 bis 200 g zubereitet, was eine ausgewogene Mahlzeit ergibt, wenn es mit Gemüse und Beilagen kombiniert wird.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Kotelett, mariniert, roh?
Schaf Kotelett, mariniert, roh hat 320 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Kotelett, mariniert, roh?
Schaf Kotelett, mariniert, roh enthält 13,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schaf Kotelett, mariniert, roh | 320 | 13,9 g |
| Hammel Keule, geschmort ohne Fett | 309 | 26,7 g |
| Wiener Backhendl (Hähnchen im Backteig gebraten) | 311 | 18,3 g |
| Lammkoteletts mariniert, gegrillt | 320 | 24,6 g |
| Schwein Kochfleisch (Bauch) roh | 324 | 17,7 g |
| Rebhuhn Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen) | 324 | 54,4 g |
| Rebhuhn Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 324 | 54,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)