Schaf Filetmedaillon, roh, Kalorien und Nährwerte
Schaf Filetmedaillon, roh hat etwa 118 kcal pro 100 g, mit 22,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 118 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Schaf Filetmedaillon, roh liefert etwa 118 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle mit 22,8 g Eiweiß. Dieses zarte Fleisch hat einen niedrigen Gehalt an Kohlenhydraten, da es 0 g Kohlenhydrate und 0 g Zucker enthält. Mit einem Fettanteil von 3 g, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich das Filetmedaillon ideal für eine proteinreiche Ernährung.
In Deutschland wird Schaf Filetmedaillon häufig in der Grill- und Bratküche verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine schmackhafte und nahrhafte Mahlzeit bietet. Es passt gut zu Beilagen wie Gemüse oder Salat und ist eine köstliche Wahl für Fleischliebhaber.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Filetmedaillon, roh?
Schaf Filetmedaillon, roh hat 118 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Filetmedaillon, roh?
Schaf Filetmedaillon, roh enthält 22,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schaf Filetmedaillon, roh | 118 | 22,8 g |
| Kalb Haxe, roh | 118 | 19,3 g |
| Kalbsbrust in Aspik | 118 | 11,9 g |
| Kalb Haxe, tiefgefroren | 118 | 19,3 g |
| Kalbsleber gebraten, mit gebratenen Zwiebeln | 118 | 13,8 g |
| Kasseler Rücken gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun | 118 | 12 g |
| Hamburger Rauchfleisch (Rind Oberschale) Rohpökelware, geräuchert | 118 | 19,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)