Schaf Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Schaf Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 225 kcal pro 100 g, mit 24 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 14,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 225 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 24 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 14,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
Schaf Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 225 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 24 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für eine eiweißreiche Ernährung.
Das Fleisch enthält 14,3 g Fett, davon 6,5 g gesättigte Fettsäuren. Aufgrund seines hohen Eiweißgehalts ist es ideal für Sportler und Menschen, die ihre Muskulatur unterstützen möchten. In Deutschland wird eine typische Portion von etwa 150 g bis 200 g serviert, was die Nährwerte entsprechend anpasst.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schaf Filet/Lende?
Schaf Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 225 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schaf Filet/Lende?
Schaf Filet/Lende liefert 24 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schaf Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) | 225 | 24 g |
| Rind Hackfleisch, roh | 224 | 19,1 g |
| Rind Hackfleisch, tiefgefroren | 224 | 19,1 g |
| Hammel Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen) | 224 | 24 g |
| Schaf Hals/Kamm/Nacken, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 224 | 24,9 g |
| Schaf Filet/Lende, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 225 | 24 g |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 226 | 24,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)