Rind Tatar/Schabefleisch, roh, Kalorien und Nährwerte
Rind Tatar/Schabefleisch, roh hat etwa 115 kcal pro 100 g, mit 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 115 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
Rind Tatar/Schabefleisch, roh liefert etwa 115 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit einem Eiweißgehalt von 22 g pro 100 g ist es eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ihren Proteinbedarf decken möchten. Das Fleisch enthält lediglich 3 g Fett, davon 1,1 g gesättigte Fettsäuren, was es zu einer relativ fettarmen Option macht.
In Deutschland wird Rind Tatar häufig für die Zubereitung von Tatar oder als Belag auf Brot verwendet. Die typische Portion beträgt etwa 100 g und eignet sich gut für eine proteinreiche Ernährung. Da es keine Kohlenhydrate und Ballaststoffe enthält, ist es besonders für kohlenhydratarme Diäten geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Tatar/Schabefleisch, roh?
Rind Tatar/Schabefleisch, roh hat 115 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Tatar/Schabefleisch, roh?
Rind Tatar/Schabefleisch, roh enthält 22 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Tatar/Schabefleisch, roh | 115 | 22 g |
| Kalbszunge in Weißweinaspik | 114 | 12,7 g |
| Kalbsbraten ohne Sauce | 114 | 21,5 g |
| Schwein Roulade (Oberschale) roh | 115 | 23 g |
| Rind Tatar/Schabefleisch, tiefgefroren | 115 | 22 g |
| Rind Filet/Lende, Rohpökelware, geräuchert | 115 | 19,8 g |
| Süßkartoffeln und Broccoli gedünstet, mit gekochtem Rindfleisch und Grundsauce hell/weiß | 115 | 8,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)