Rind Niere, roh, Kalorien und Nährwerte
Rind Niere, roh hat etwa 111 kcal pro 100 g, mit 16,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 111 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 5,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
Rind Niere, roh liefert etwa 111 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 16,2 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt liegt bei 5,1 g, davon 2,4 g gesättigte Fettsäuren.
In Deutschland wird Rind Niere oft in traditionellen Gerichten verwendet. Eine typische Portion beträgt etwa 100 bis 150 g. Sie kann gebraten, geschmort oder auch in Eintöpfen zubereitet werden und bietet eine interessante Abwechslung auf dem Speiseplan.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Niere, roh?
Rind Niere, roh hat 111 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Niere, roh?
Rind Niere, roh enthält 16,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Niere, roh | 111 | 16,2 g |
| Rind Hüfte, roh | 110 | 22,1 g |
| Kalbsleber gebraten Berliner Art | 111 | 9,5 g |
| Hirsch Rücken, roh | 112 | 20,6 g |
| Kalb Bries, gekocht | 112 | 20,1 g |
| Hirsch Fleisch, roh | 112 | 20,6 g |
| Hähnchen Leber, roh | 112 | 17,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)