Rind Magen/Kutteln, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Rind Magen/Kutteln, gekocht hat etwa 97 kcal pro 100 g, mit 17,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 97 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
Rind Magen/Kutteln, gekocht liefert etwa 97 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 17,4 g Eiweiß pro 100 g ist es besonders für Menschen geeignet, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Das Fleisch hat zudem einen Fettgehalt von 3 g, wovon 1,3 g gesättigte Fettsäuren sind.
In der deutschen Küche finden sich Rind Magen und Kutteln häufig in traditionellen Gerichten wie Eintöpfen oder als Beilage. Eine typische Portion liegt meist zwischen 150 und 200 g, was eine sättigende Mahlzeit ergibt. Durch den hohen Eiweißgehalt ist es auch für Sportler interessant, die auf eine proteinreiche Ernährung achten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Magen/Kutteln, gekocht?
Rind Magen/Kutteln, gekocht hat 97 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Magen/Kutteln, gekocht?
Rind Magen/Kutteln, gekocht enthält 17,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Magen/Kutteln, gekocht | 97 | 17,4 g |
| Kalbfleischspieße gegrillt | 96 | 10,8 g |
| Reh Keule, roh | 97 | 21,4 g |
| Lamm Milz, roh | 97 | 17,2 g |
| Kartoffeln gekocht, mit gebratenem Hähnchenfleisch und Kräutersauce von Bechamelsauce | 97 | 8,8 g |
| Schaf Milz, roh | 97 | 17,2 g |
| Rind Lunge, roh | 98 | 18,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)