Rind Lunge, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Rind Lunge, gekocht hat etwa 96 kcal pro 100 g, mit 18,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 2,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 96 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Rind Lunge, gekocht liefert etwa 96 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 18,1 g Eiweiß pro 100 g eignet sich Rind Lunge gut für eine eiweißreiche Ernährung. Das Fleisch hat einen niedrigen Fettgehalt von 2,6 g, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren, was es zu einer interessanten Option für Fleischliebhaber macht, die auf ihre Fettaufnahme achten.
In Deutschland wird Rind Lunge häufig in traditionellen Gerichten verwendet, kann aber auch in modernen Rezepten als Zutat dienen. Die typischen Portionen variieren, aber 100 bis 150 g sind gängig für eine Mahlzeit. Rind Lunge ist vielseitig einsetzbar und kann beispielsweise in Eintöpfen oder als Beilage serviert werden.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Lunge, gekocht?
Rind Lunge, gekocht hat 96 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Lunge, gekocht?
Rind Lunge, gekocht enthält 18,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Lunge, gekocht | 96 | 18,1 g |
| Rinderlungenhaschee mit Sauce | 95 | 9,4 g |
| Kalbslungenhaschee sauer mit Sauce | 95 | 9,4 g |
| Kalbfleischspieße gegrillt | 96 | 10,8 g |
| Reh Keule, roh | 97 | 21,4 g |
| Lamm Milz, roh | 97 | 17,2 g |
| Rind Magen/Kutteln, gekocht | 97 | 17,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)