Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht, Kalorien und Nährwerte

Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht hat etwa 174 kcal pro 100 g, mit 26,2 g Eiweiß, 7,2 g Kohlenhydraten und 4,4 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 174 kcal
Eiweiß 26,2 g
Kohlenhydrate 7,2 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g

Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht liefert etwa 174 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischalternative. Mit 26,2 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung, beispielsweise für Sportler oder Menschen, die Muskelmasse aufbauen möchten.

Das Produkt enthält zudem 7,2 g Kohlenhydrate, wobei davon 0 g Zucker sind. Der Fettgehalt liegt bei 4,4 g, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren. In Deutschland ist eine typische Portion von etwa 150 g üblich, was eine nahrhafte Grundlage für verschiedene Gerichte wie Aufläufe oder Pfannengerichte bietet.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Leberhack?

Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht hat 174 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Rind Leberhack?

Rind Leberhack liefert 26,2 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Rind Leberhack, tiefgefroren, gekocht 174 26,2 g
Kalb Zunge, gekocht 174 19 g
Rind Hüfte, gekocht 174 36,2 g
Rind Leberhack, gekocht 174 26,2 g
Hammel Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) 174 24,6 g
Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) 174 24,4 g
Schaf Rücken, gebraten ohne Fett (Ofen) 174 32,6 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)