Rind Hochrippe, roh, Kalorien und Nährwerte
Rind Hochrippe, roh hat etwa 155 kcal pro 100 g, mit 20,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 8,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 155 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 20,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 8,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
Rind Hochrippe, roh liefert etwa 155 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fleischsorte, die sich gut für verschiedene Zubereitungen eignet. Mit 20,6 g Eiweiß pro 100 g ist es eine ausgezeichnete Proteinquelle, die besonders für Fleischliebhaber von Bedeutung ist.
Das Fleisch hat einen Fettgehalt von 8,1 g, wobei 3,6 g davon gesättigte Fettsäuren sind. Aufgrund seines Geschmacks und seiner Textur wird Rind Hochrippe häufig für Grillgerichte oder Schmorgerichte verwendet. In Deutschland ist eine typische Portion etwa 150 g, was eine ideale Menge für ein herzhaftes Abendessen darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Hochrippe, roh?
Rind Hochrippe, roh hat 155 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Hochrippe, roh?
Rind Hochrippe, roh enthält 20,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Hochrippe, roh | 155 | 20,6 g |
| Gans Fleisch, ohne Haut, roh | 155 | 22,8 g |
| Kalbslende gedünstet, mit Sauce | 155 | 19,8 g |
| Hase Fleisch, geschmort ohne Fett | 155 | 30,6 g |
| Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) | 155 | 17,6 g |
| Lamm Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen) | 155 | 26,9 g |
| Hase Fleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 155 | 30,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)