Lamm Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Lamm Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 155 kcal pro 100 g, mit 26,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 155 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 26,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 5,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
Lamm Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 155 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 26,9 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für eine proteinreiche Ernährung. Es enthält kaum Kohlenhydrate (0 g) und ist somit auch für kohlenhydratarme Diäten geeignet.
Die Fettmenge beträgt 5,3 g, wovon 1,8 g gesättigte Fettsäuren sind. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 150-200 g betragen, was eine sättigende Mahlzeit ergibt. Lammfleisch ist nicht nur geschmacklich vielseitig, sondern auch eine gute Wahl für Grillabende oder festliche Anlässe.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Lamm Bug/Schulter, gebraten ohne Fett?
Lamm Bug/Schulter, gebraten ohne Fett hat 155 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Lamm Bug/Schulter, gebraten ohne Fett?
Lamm Bug/Schulter, gebraten ohne Fett enthält 26,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Lamm Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen) | 155 | 26,9 g |
| Rind Hochrippe, roh | 155 | 20,6 g |
| Gans Fleisch, ohne Haut, roh | 155 | 22,8 g |
| Kalbslende gedünstet, mit Sauce | 155 | 19,8 g |
| Hase Fleisch, geschmort ohne Fett | 155 | 30,6 g |
| Rindfleisch gedünstet (mit Fett und Salz) | 155 | 17,6 g |
| Hase Fleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 155 | 30,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)