Rind Hackfleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte

Rind Hackfleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat etwa 297 kcal pro 100 g, mit 28,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 20,5 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 297 kcal
Eiweiß 28,1 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 20,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g

Rind Hackfleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefert etwa 297 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischalternative. Mit 28,1 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Hackfleisch hervorragend für eine proteinreiche Ernährung. Es enthält zudem 20,5 g Fett, wovon 9,2 g gesättigte Fettsäuren sind.

In Deutschland wird Rind Hackfleisch häufig für Gerichte wie Bolognese oder Frikadellen verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine gute Grundlage für eine sättigende Mahlzeit bietet. Da es keine Kohlenhydrate und Ballaststoffe enthält, ist es besonders für Low-Carb-Ernährungsweisen geeignet.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Hackfleisch?

Rind Hackfleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat 297 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Rind Hackfleisch?

Rind Hackfleisch liefert 28,1 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Rind Hackfleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett 297 28,1 g
Schweinekotelett paniert, gebraten 296 24,1 g
Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) 296 24,2 g
Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) 296 24,2 g
Veganes Schnitzel 297 15,6 g
Rind Hackfleisch, geschmort ohne Fett 297 28,1 g
Wildpaste (Brotaufstrich) 298 14,4 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)