Rind Fleisch, vom Knochen, roh, Kalorien und Nährwerte
Rind Fleisch, vom Knochen, roh hat etwa 105 kcal pro 100 g, mit 22 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 105 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Rind Fleisch, vom Knochen, roh liefert etwa 105 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 22 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich besonders gut für eine proteinreiche Ernährung. Das Fleisch hat einen geringen Fettgehalt von 1,9 g, wovon nur 0,6 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Rind Fleisch häufig in Form von Steaks oder Braten zubereitet. Eine typische Portion liegt oft bei 150 bis 200 g, was eine gute Grundlage für eine ausgewogene Mahlzeit darstellt. Das Fleisch enthält keine Kohlenhydrate und ist somit auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rind Fleisch, vom Knochen, roh?
Rind Fleisch, vom Knochen, roh hat 105 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Rind Fleisch, vom Knochen, roh?
Rind Fleisch, vom Knochen, roh enthält 22 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rind Fleisch, vom Knochen, roh | 105 | 22 g |
| Sülzkotelett | 104 | 22,1 g |
| Putenbrust | 105 | 24,1 g |
| Schweinefleisch | 105 | 22 g |
| Seezungenfilet gebraten | 105 | 19,4 g |
| Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren | 105 | 24,1 g |
| Schweinemedaillon gebraten, mit Apfel und Sauce | 105 | 16,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)