Schweinemedaillon gebraten, mit Apfel und Sauce, Kalorien und Nährwerte

Schweinemedaillon gebraten, mit Apfel und Sauce hat etwa 105 kcal pro 100 g, mit 16,8 g Eiweiß, 3,6 g Kohlenhydraten und 2,5 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 105 kcal
Eiweiß 16,8 g
Kohlenhydrate 3,6 g
davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 0,5 g
Fett 2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Schweinemedaillon gebraten, mit Apfel und Sauce liefert etwa 105 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für Fleischliebhaber. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 16,8 g pro 100 g eignet es sich hervorragend als proteinreiche Mahlzeit. Die Kombination aus zartem Schweinefleisch und fruchtigem Apfel verleiht dem Gericht eine besondere Note.

Das Produkt enthält 3,6 g Kohlenhydrate, davon 1,8 g Zucker, und 2,5 g Fett, wovon lediglich 0,3 g gesättigte Fettsäuren sind. Dies macht es zu einer relativ leichten Fleischoption, die gut in eine ausgewogene Ernährung integriert werden kann. Typische Portionen in Deutschland liegen oft zwischen 150 g und 200 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schweinemedaillon gebraten, mit Apfel und Sauce?

Schweinemedaillon gebraten, mit Apfel und Sauce hat 105 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Schweinemedaillon gebraten, mit Apfel und Sauce?

Schweinemedaillon gebraten, mit Apfel und Sauce enthält 16,8 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Schweinemedaillon gebraten, mit Apfel und Sauce 105 16,8 g
Sülzkotelett 104 22,1 g
Putenbrust 105 24,1 g
Schweinefleisch 105 22 g
Seezungenfilet gebraten 105 19,4 g
Rind Fleisch, vom Knochen, roh 105 22 g
Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren 105 24,1 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)