Rehbraten mit Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce, Kalorien und Nährwerte
Rehbraten mit Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce hat etwa 196 kcal pro 100 g, mit 22,5 g Eiweiß, 2,1 g Kohlenhydraten und 10,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 196 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 22,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 10,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
Rehbraten mit Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce liefert etwa 196 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fleischoption für Wildliebhaber. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 22,5 g eignet sich dieses Gericht hervorragend als proteinreiche Mahlzeit.
Die Kombination aus zartem Rehfleisch und aromatischer Wildsauce macht es zu einer beliebten Wahl für festliche Anlässe oder besondere Familienessen. Mit nur 2,1 g Kohlenhydraten, davon 0,8 g Zucker, ist der Rehbraten auch für kohlenhydratbewusste Esser geeignet. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 bis 200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rehbraten mit Wildsauce?
Rehbraten mit Wildsauce hat 196 kcal pro 100 g. Dieses Gericht ist eine nahrhafte Wahl für Fleischliebhaber.
Wie viel Eiweiß enthält Rehbraten mit Wildsauce?
Rehbraten mit Wildsauce enthält 22,5 g Eiweiß pro 100 g. Dies macht es zu einer ausgezeichneten Proteinquelle.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rehbraten mit Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce | 196 | 22,5 g |
| Schwein Dicke Rippe roh | 196 | 19,7 g |
| Hackbraten mit Gemüsesauce | 196 | 13,3 g |
| Schaf Herz, geschmort ohne Fett | 196 | 29,6 g |
| Schweinerücken geschmort, mit Grundsauce dunkel/braun | 196 | 17,1 g |
| Eisbein gepökelt, gekocht | 196 | 23 g |
| Hammel Zunge, gekocht | 197 | 16 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)