Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett hat etwa 145 kcal pro 100 g, mit 28,5 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydraten und 3,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 145 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 28,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett liefert etwa 145 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 28,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Fleisch besonders gut für sportlich aktive Menschen oder für alle, die ihren Eiweißbedarf decken möchten.
Das Fleisch hat nur 3,3 g Fett, davon 1,2 g gesättigte Fettsäuren, und enthält kaum Kohlenhydrate (0,5 g). Typische Portionen in Deutschland liegen oft zwischen 150 g und 250 g, was es zu einer sättigenden Wahl für Hauptgerichte macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett?
Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett hat 145 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett?
Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett enthält 28,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Pferd Fleisch, geschmort ohne Fett | 145 | 28,5 g |
| Hähnchenbrustfilet gebraten | 145 | 30,7 g |
| Rind Hüfte, gebraten ohne Fett (Ofen) | 145 | 30,3 g |
| Pute Brust, ohne Haut, geschmort ohne Fett | 145 | 34,1 g |
| Pferd Fleisch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 145 | 28,5 g |
| Pute Brust, ohne Haut, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 145 | 34,1 g |
| Schweineragout mit Gemüse | 146 | 12,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)