Perlhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Perlhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 167 kcal pro 100 g, mit 29,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 5,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 167 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 29,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 5,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
Perlhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 167 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischalternative. Mit 29,9 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung, ideal für Sportler und aktive Menschen.
Das Fleisch enthält zudem 5,2 g Fett, wovon 1,4 g gesättigte Fettsäuren sind. Aufgrund seiner geringen Kohlenhydrat- und Zuckerwerte ist es auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet. Typische Portionen in Deutschland liegen bei etwa 150 bis 200 g, was eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Perlhuhn Fleisch?
Perlhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) hat 167 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Perlhuhn Fleisch?
Perlhuhn Fleisch liefert 29,9 g Eiweiß pro 100 g, was es zu einer ausgezeichneten Proteinquelle macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Perlhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 167 | 29,9 g |
| Lammbraten ohne Sauce | 166 | 26,8 g |
| Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce | 166 | 18,7 g |
| Rindfleisch gekocht | 167 | 26,2 g |
| Tomaten mit Hackfleischfüllung, gebacken | 167 | 10,6 g |
| Ente gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun | 167 | 19,6 g |
| Perlhuhn Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 167 | 29,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)