Ente gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun, Kalorien und Nährwerte
Ente gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun hat etwa 167 kcal pro 100 g, mit 19,6 g Eiweiß, 1,6 g Kohlenhydraten und 9,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 167 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Fett | 9,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 g |
Ente gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun liefert etwa 167 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Wahl für Fleischliebhaber. Mit 19,6 g Eiweiß pro 100 g trägt sie zur Proteinaufnahme bei und eignet sich gut für eine ausgewogene Ernährung. Das Fleisch hat einen moderaten Fettgehalt von 9,1 g, wovon 2,6 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird gebratene Ente oft zu festlichen Anlässen serviert und kann eine köstliche Hauptspeise darstellen. Die Kombination aus zartem Fleisch und einer dunklen Sauce macht sie besonders aromatisch und beliebt. Typische Portionen liegen bei etwa 150 bis 200 g, sodass du mit einer Portion einen nahrhaften Beitrag zu deiner Mahlzeit leisten kannst.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Ente gebraten im Ofen?
Ente gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun hat 167 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält gebratene Ente?
Gebratene Ente enthält 19,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Ente gebraten im Ofen, mit Grundsauce dunkel/braun | 167 | 19,6 g |
| Lammbraten ohne Sauce | 166 | 26,8 g |
| Rinderfiletsteak gebraten, mit Sauce | 166 | 18,7 g |
| Rindfleisch gekocht | 167 | 26,2 g |
| Tomaten mit Hackfleischfüllung, gebacken | 167 | 10,6 g |
| Perlhuhn Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 167 | 29,9 g |
| Perlhuhn Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 167 | 29,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)