Lamm Herz, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Lamm Herz, geschmort ohne Fett hat etwa 219 kcal pro 100 g, mit 31,5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 10,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 219 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 31,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 10,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g |
Lamm Herz, geschmort ohne Fett liefert etwa 219 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 31,5 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung und ist besonders bei Sportlern beliebt.
Das Fleisch enthält 10,3 g Fett, davon 4,4 g gesättigte Fettsäuren. Es hat keine Kohlenhydrate und Ballaststoffe, was es zu einer guten Wahl für kohlenhydratarme Diäten macht. In Deutschland wird Lamm Herz oft in traditionellen Gerichten verwendet und ist in Portionen von etwa 150 bis 200 g erhältlich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Lamm Herz, geschmort ohne Fett?
Lamm Herz, geschmort ohne Fett hat 219 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Lamm Herz enthalten?
In Lamm Herz sind 31,5 g Eiweiß pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Lamm Herz, geschmort ohne Fett | 219 | 31,5 g |
| Kalb Hackfleisch, gekocht | 219 | 24,6 g |
| Ragout fin aus Hühnerfleisch | 219 | 15,1 g |
| Kalb Niere, geschmort ohne Fett | 219 | 31,7 g |
| Hackfleischfüllung (für Gemüse) roh | 219 | 14,7 g |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 219 | 25,7 g |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 219 | 25,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)