Hackfleischfüllung (für Gemüse) roh, Kalorien und Nährwerte
Hackfleischfüllung (für Gemüse) roh hat etwa 219 kcal pro 100 g, mit 14,7 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 15,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 219 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 14,7 g |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Fett | 15,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
Hackfleischfüllung (für Gemüse) roh liefert etwa 219 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Zutat für viele Gerichte. Mit 14,7 g Eiweiß pro 100 g bietet sie eine gute Proteinquelle, die sich besonders für herzhafte Füllungen eignet. Die Füllung enthält 15,9 g Fett, wovon 5,3 g gesättigte Fettsäuren sind, und hat einen moderaten Kohlenhydratgehalt von 4 g.
In Deutschland wird Hackfleischfüllung häufig für gefülltes Gemüse wie Paprika oder Zucchini verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was bedeutet, dass du mit einer Portion auf etwa 328,5 kcal kommst. Die Kombination aus Eiweiß und Fett sorgt für eine sättigende Mahlzeit, die sich gut in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hackfleischfüllung (für Gemüse) roh?
Hackfleischfüllung (für Gemüse) roh hat 219 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hackfleischfüllung (für Gemüse) roh?
Hackfleischfüllung (für Gemüse) roh enthält 14,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hackfleischfüllung (für Gemüse) roh | 219 | 14,7 g |
| Kalb Hackfleisch, gekocht | 219 | 24,6 g |
| Ragout fin aus Hühnerfleisch | 219 | 15,1 g |
| Lamm Herz, geschmort ohne Fett | 219 | 31,5 g |
| Kalb Niere, geschmort ohne Fett | 219 | 31,7 g |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 219 | 25,7 g |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 219 | 25,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)