Kalb Hackfleisch, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Kalb Hackfleisch, gekocht hat etwa 219 kcal pro 100 g, mit 24,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 13,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 219 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 24,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 13,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Kalb Hackfleisch, gekocht liefert etwa 219 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischquelle. Mit 24,6 g Eiweiß pro 100 g ist es besonders für Sportler und aktive Menschen geeignet, die ihren Eiweißbedarf decken möchten. Zudem enthält es 13,4 g Fett, wovon 6 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Kalb Hackfleisch häufig für Burger, Frikadellen oder als Füllung in verschiedenen Gerichten verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine nahrhafte Mahlzeit ergibt. Durch den hohen Eiweißgehalt ist es ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Hackfleisch, gekocht?
Kalb Hackfleisch, gekocht hat 219 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Hackfleisch, gekocht?
Kalb Hackfleisch, gekocht enthält 24,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Hackfleisch, gekocht | 219 | 24,6 g |
| Ragout fin aus Hühnerfleisch | 219 | 15,1 g |
| Lamm Herz, geschmort ohne Fett | 219 | 31,5 g |
| Kalb Niere, geschmort ohne Fett | 219 | 31,7 g |
| Hackfleischfüllung (für Gemüse) roh | 219 | 14,7 g |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 219 | 25,7 g |
| Hähnchen Flügel, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 219 | 25,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)