Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 257 kcal pro 100 g, mit 26,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 16,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 257 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 26,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 16,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 g |
Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 257 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Wahl für viele Gerichte. Mit 26,6 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine proteinbewusste Ernährung. Das Fleisch hat einen Fettgehalt von 16,7 g, wovon 7,5 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird Kalb Hackfleisch häufig in verschiedenen Rezepten eingesetzt, sei es für Bolognese, Frikadellen oder als Füllung für Aufläufe. Die Kombination aus hohem Eiweißgehalt und moderatem Fettanteil macht es zu einer beliebten Zutat für eine ausgewogene Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett?
Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett hat 257 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kalb Hackfleisch?
Kalb Hackfleisch enthält 26,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Hackfleisch, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 257 | 26,6 g |
| Kalb Hackfleisch, gegrillt | 256 | 26,2 g |
| Grillhähnchen | 257 | 24,2 g |
| Rind Brustkern/Mittelbrust, gebraten ohne Fett (Ofen) | 257 | 26,6 g |
| Gans Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Ofen) | 257 | 22,7 g |
| Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 257 | 22,7 g |
| Rind Fleisch (Keule) getrocknet | 258 | 36,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)