Kalb Brust, tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Kalb Brust, tiefgefroren hat etwa 201 kcal pro 100 g, mit 18,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 14,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 201 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 14,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,9 g |
Kalb Brust, tiefgefroren liefert etwa 201 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fleischsorte, die sich gut für verschiedene Gerichte eignet.
Mit einem hohen Eiweißgehalt von 18,4 g pro 100 g ist es ideal für proteinreiche Ernährung. Es enthält 14,2 g Fett, wovon 5,9 g gesättigte Fettsäuren sind. In Deutschland wird Kalb Brust häufig in Eintöpfen, Braten oder als Grillfleisch verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150-200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kalb Brust, tiefgefroren?
Kalb Brust, tiefgefroren hat 201 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Kalb Brust enthalten?
Kalb Brust enthält 18,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kalb Brust, tiefgefroren | 201 | 18,4 g |
| Kalb Kochfleisch (Brust) roh | 200 | 18,6 g |
| Rind Brustkern/Mittelbrust, roh | 200 | 18,6 g |
| Kalb Kochfleisch (Brust) tiefgefroren | 200 | 18,6 g |
| Hähnchen Unterschenkel, mit Haut, gegrillt | 200 | 26,2 g |
| Kalb Brust, roh | 201 | 18,4 g |
| Taube Fleisch, mit Haut, geschmort ohne Fett | 202 | 32 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)