Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 393 kcal pro 100 g, mit 19,4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 35,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 393 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,4 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 35,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 393 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 19,4 g Eiweiß pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Das Kotelett hat einen hohen Fettgehalt von 35,1 g, wovon 16 g gesättigte Fettsäuren sind. Daher ist es wichtig, die Portionsgröße im Auge zu behalten.
In Deutschland wird ein typisches Hammel Kotelett oft als Hauptgericht serviert, begleitet von Beilagen wie Gemüse oder Kartoffeln. Aufgrund des hohen Fettgehalts sollte es in Maßen genossen werden, besonders wenn du auf deine Fettzufuhr achtest.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett?
Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett hat 393 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett?
Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett enthält 19,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 393 | 19,4 g |
| Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) geschmort ohne Fett | 383 | 25,5 g |
| Schaf Bug/Schulter, fett, geschmort ohne Fett | 383 | 25,5 g |
| Schaf Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 393 | 19,4 g |
| Schaf Kotelett, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 393 | 19,4 g |
| Weizenkleber/Weizengluten | 394 | 80,6 g |
| Hammel Bug/Schulter, gekocht | 399 | 24,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)