Hackfleisch-Kohlpudding, Kalorien und Nährwerte

Hackfleisch-Kohlpudding liefert etwa 247 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Speise, die sich gut für eine sättigende Mahlzeit eignet. Mit 18,2 g Eiweiß pro 100 g ist er eine gute Proteinquelle, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Der Fettgehalt von 17,8 g, davon 6,6 g gesättigte Fettsäuren, macht ihn jedoch zu einer kalorienreicheren Option.

Typische Portionen in Deutschland liegen oft zwischen 200 und 300 g, was die Nährwerte entsprechend erhöht. Mit nur 2,7 g Kohlenhydraten, die vollständig aus Zucker stammen, ist der Hackfleisch-Kohlpudding auch für kohlenhydratarme Ernährungsweisen geeignet. Die enthaltenen 1,5 g Ballaststoffe tragen zur Sättigung bei.