Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett (Ofen) hat etwa 355 kcal pro 100 g, mit 23 g Eiweiß, 2,8 g Kohlenhydraten und 27,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 355 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 23 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 0,4 g |
| Fett | 27,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett (Ofen) liefert etwa 355 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Fleischsorte. Mit 23 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Gericht hervorragend für eine eiweißreiche Ernährung. Die moderate Menge an Kohlenhydraten (2,8 g) und der hohe Fettgehalt (27,9 g) machen es zu einer sättigenden Wahl, die oft in traditionellen deutschen Gerichten vorkommt.
Typische Portionen liegen häufig bei 150 bis 200 g, was eine nahrhafte Mahlzeit ergibt. Der gefüllte Schweinebauch kann vielseitig eingesetzt werden, sei es als Hauptgericht oder in Kombination mit Beilagen wie Gemüse oder Kartoffeln.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett?
Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett hat 355 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält gefüllter Schweinebauch?
Gefüllter Schweinebauch enthält 23 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett (Ofen) | 355 | 23 g |
| Schaf Bratenfleisch (Bug, fett) gebraten ohne Fett (Ofen) | 351 | 23,3 g |
| Schaf Bug/Schulter, fett, gebraten ohne Fett (Ofen) | 351 | 23,3 g |
| Mehrkornknusperbrot angereichert mit Vitaminen und Spurenelementen | 353 | 10,7 g |
| Schweinebauch gekocht (Wellfleisch) | 354 | 22,3 g |
| Leberwürste erwärmt | 356 | 16,8 g |
| Schaf Kotelett, mariniert, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 356 | 18,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)