Frikadellen gebraten, Kalorien und Nährwerte
Frikadellen gebraten hat etwa 269 kcal pro 100 g, mit 18,7 g Eiweiß, 4,5 g Kohlenhydraten und 19,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 269 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 18,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 0,5 g |
| Fett | 19,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g |
Frikadellen gebraten liefern etwa 269 kcal pro 100 g und sind eine beliebte Wahl in vielen deutschen Haushalten. Sie bestehen hauptsächlich aus Fleisch und bieten mit 18,7 g Eiweiß pro 100 g eine gute Proteinquelle. Die Kombination aus 19,5 g Fett, davon 5,6 g gesättigte Fettsäuren, macht sie zu einer kalorienreichen Speise, die in moderaten Portionen genossen werden sollte.
Typische Portionen liegen oft zwischen 100 g und 150 g, was sie zu einer sättigenden Beilage oder Hauptspeise macht. Mit nur 4,5 g Kohlenhydraten, davon 0,9 g Zucker, sind sie für viele Ernährungsformen geeignet, die auf Kohlenhydrate achten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Frikadelle?
Eine Frikadelle hat etwa 269 kcal pro 100 g. Diese Zahl macht sie zu einer kalorienreichen Speise.
Wie viel Eiweiß ist in Frikadellen enthalten?
Frikadellen enthalten 18,7 g Eiweiß pro 100 g. Damit sind sie eine gute Proteinquelle.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Frikadellen gebraten | 269 | 18,7 g |
| Ente Fleisch, mit Haut, gegrillt | 268 | 25 g |
| Ente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren, gegrillt | 268 | 25 g |
| Rind Brustkern/Mittelbrust, gekocht | 269 | 27,9 g |
| Hähnchen Herz, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 270 | 27,9 g |
| Hähnchen Herz, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 270 | 27,9 g |
| Hammelfilet gebraten | 274 | 25,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)