Frikadellen aus Kalbfleisch gebraten, Kalorien und Nährwerte

Frikadellen aus Kalbfleisch gebraten liefern etwa 249 kcal pro 100 g und sind eine schmackhafte Proteinquelle. Mit 19,5 g Eiweiß pro 100 g sind sie ideal für eine eiweißreiche Ernährung. Der Fettgehalt von 17,8 g, davon 5,5 g gesättigte Fettsäuren, macht sie zu einer kalorienreicheren Wahl, die jedoch auch sättigend wirkt.

Diese Frikadellen eignen sich hervorragend als Hauptgericht, oft serviert mit Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse. In Deutschland ist eine typische Portion etwa 150 g, was den Genuss der herzhaften Fleischbällchen perfekt abrundet. Mit nur 2,5 g Kohlenhydraten, davon 0,8 g Zucker, passen sie gut in eine kohlenhydratarme Ernährung.