Fleischbrühe mit Brötchenscheiben, Kalorien und Nährwerte

Fleischbrühe mit Brötchenscheiben hat etwa 52 kcal pro 100 g, mit 1,9 g Eiweiß, 8,2 g Kohlenhydraten und 1,1 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 52 kcal
Eiweiß 1,9 g
Kohlenhydrate 8,2 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 0,6 g
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Fleischbrühe mit Brötchenscheiben liefert etwa 52 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wahl für eine leichte Mahlzeit oder als Snack zwischendurch. Mit einem Eiweißgehalt von 1,9 g und einem moderaten Anteil an Kohlenhydraten von 8,2 g eignet sich dieses Gericht gut für eine ausgewogene Ernährung.

Die Brühe enthält zudem 1,1 g Fett, wovon 0,3 g gesättigte Fettsäuren sind. Typische Portionen in Deutschland umfassen oft eine Schale oder Tasse, die sowohl sättigend als auch wohltuend ist. Die Kombination aus Brühe und Brötchenscheiben macht sie zu einer beliebten Wahl, besonders in der kalten Jahreszeit.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fleischbrühe mit Brötchenscheiben?

Fleischbrühe mit Brötchenscheiben hat 52 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Fleischbrühe mit Brötchenscheiben?

Fleischbrühe mit Brötchenscheiben enthält 1,9 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Fleischbrühe mit Brötchenscheiben 52 1,9 g
Fleischbrühe mit Flädle 55 2,1 g
Kasseler Rippenspeer gekocht, mit Sauerkraut 58 5,6 g
Fleischbrühe mit Markklößchen 59 1,8 g
Rotzunge gedünstet 64 13,8 g
Rotzunge tiefgefroren, gedünstet 64 13,8 g
Seezunge tiefgefroren, gedünstet 66 14,9 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)