Entenbrust gebraten im Ofen (mit Fett und Salz), Kalorien und Nährwerte
Entenbrust gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) hat etwa 368 kcal pro 100 g, mit 28,7 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 28,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 368 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 28,7 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 28,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
Entenbrust gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) liefert etwa 368 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Proteinquelle. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 28,7 g eignet sie sich hervorragend für eine proteinreiche Ernährung und ist besonders beliebt bei Fleischliebhabern.
Das Fleisch enthält 28,1 g Fett, wovon 3,7 g gesättigte Fettsäuren sind. Entenbrust kann in vielen Gerichten verwendet werden, sei es als Hauptgericht oder in Salaten. Typische Portionen liegen oft bei 150 bis 200 g, was eine sättigende Mahlzeit ergibt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Entenbrust gebraten im Ofen?
Entenbrust gebraten im Ofen hat 368 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Entenbrust gebraten?
Entenbrust gebraten enthält 28,7 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Entenbrust gebraten im Ofen (mit Fett und Salz) | 368 | 28,7 g |
| Pirogge mit Hackfleischfüllung, gebacken | 366 | 15,2 g |
| Schweinerippchen gekocht | 372 | 28,5 g |
| Lamm Brust, gekocht | 372 | 23,8 g |
| Hammel Bug/Schulter, geschmort ohne Fett | 374 | 23,2 g |
| Kokos Fruchtfleisch, roh | 378 | 4,6 g |
| Lamm Brust, geschmort ohne Fett | 378 | 24,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)