Ente Brust, mit Haut, gegrillt, Kalorien und Nährwerte

Ente Brust, mit Haut, gegrillt hat etwa 250 kcal pro 100 g, mit 23,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 17,4 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 250 kcal
Eiweiß 23,3 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 17,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g

Ente Brust, mit Haut, gegrillt liefert etwa 250 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Proteinquelle. Mit 23,3 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend für proteinreiche Ernährungsweisen. Das Fleisch enthält zudem 17,4 g Fett, wovon 5,8 g gesättigte Fettsäuren sind.

In Deutschland wird Ente häufig in festlichen Menüs oder als besondere Delikatesse serviert. Eine typische Portion liegt oft zwischen 150 g und 200 g, was die Kalorienaufnahme entsprechend erhöht. Aufgrund des hohen Fettgehalts ist es ratsam, die Ente in Maßen zu genießen und mit ballaststoffreichen Beilagen zu kombinieren.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ente Brust, mit Haut, gegrillt?

Ente Brust, mit Haut, gegrillt hat 250 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Ente Brust, mit Haut, gegrillt?

Ente Brust, mit Haut, gegrillt enthält 23,3 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Ente Brust, mit Haut, gegrillt 250 23,3 g
Hackfleisch-Kohlpudding 247 18,2 g
Rind Brustkern/Mittelbrust, geschmort ohne Fett 247 25,3 g
Rebhuhn Fleisch, roh 248 35 g
Rebhuhn Fleisch, tiefgefroren 248 35 g
Frikadellen aus Kalbfleisch gebraten 249 19,5 g
Lamm Kotelett, gebraten ohne Fett (Pfanne) 253 24,1 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)