Cordon bleu vom Kalb gebraten, Kalorien und Nährwerte
Cordon bleu vom Kalb gebraten hat etwa 207 kcal pro 100 g, mit 19,2 g Eiweiß, 7,6 g Kohlenhydraten und 10,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 207 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g |
| Fett | 10,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g |
Cordon bleu vom Kalb gebraten liefert etwa 207 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Fleischoption, die in vielen deutschen Haushalten beliebt ist.
Mit einem Eiweißgehalt von 19,2 g pro 100 g ist dieses Gericht eine gute Proteinquelle, ideal für eine sättigende Mahlzeit. Es enthält 7,6 g Kohlenhydrate, davon 0,7 g Zucker, und 10,8 g Fett, wovon 3,1 g gesättigte Fettsäuren sind. Eine typische Portion liegt oft bei etwa 150 bis 200 g.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Cordon bleu vom Kalb gebraten?
Cordon bleu vom Kalb gebraten hat etwa 207 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Cordon bleu vom Kalb?
Cordon bleu vom Kalb enthält 19,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Cordon bleu vom Kalb gebraten | 207 | 19,2 g |
| Wildente Fleisch, mit Haut, roh | 206 | 17,4 g |
| Wildente Schenkel, mit Haut, roh | 206 | 17,4 g |
| Wildente Fleisch, mit Haut, tiefgefroren | 206 | 17,4 g |
| Rind Zunge, roh | 207 | 16 g |
| Baby-Pute Fleisch, mit Haut, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 207 | 30,5 g |
| Kalb Hackfleisch, geschmort ohne Fett | 208 | 23 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fleisch und Geflügel.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)