Schildmakrele/Stöcker, roh, Kalorien und Nährwerte
Schildmakrele/Stöcker, roh hat etwa 119 kcal pro 100 g, mit 19,8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 4,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 119 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 19,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Schildmakrele/Stöcker, roh liefert etwa 119 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 19,8 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieser Fisch besonders gut für eine proteinreiche Ernährung.
Er enthält 4,5 g Fett, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren, und hat keinerlei Kohlenhydrate oder Zucker. Dies macht ihn zu einer idealen Wahl für Menschen, die auf ihre Kohlenhydrataufnahme achten möchten. In Deutschland wird Schildmakrele häufig in verschiedenen Zubereitungen genossen, sei es gegrillt, gebraten oder als Bestandteil von Fischgerichten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schildmakrele/Stöcker, roh?
Schildmakrele/Stöcker, roh hat 119 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schildmakrele/Stöcker, roh?
Schildmakrele/Stöcker, roh enthält 19,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schildmakrele/Stöcker, roh | 119 | 19,8 g |
| Karpfen roh | 119 | 18 g |
| Karpfen tiefgefroren | 119 | 18 g |
| Schwertfisch gedünstet (mit Fett und Salz) | 119 | 16 g |
| Thunfisch tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 119 | 28,2 g |
| Köhler/Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 119 | 26,3 g |
| Hummer tiefgefroren, gegrillt | 119 | 23,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)