Rotbarsch paniert, gebraten, Kalorien und Nährwerte

Rotbarsch paniert, gebraten hat etwa 192 kcal pro 100 g, mit 15,5 g Eiweiß, 6,6 g Kohlenhydraten und 11,1 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 192 kcal
Eiweiß 15,5 g
Kohlenhydrate 6,6 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 0,6 g
Fett 11,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g

Rotbarsch paniert, gebraten liefert etwa 192 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für Fischliebhaber. Mit 15,5 g Eiweiß pro 100 g ist er eine gute Proteinquelle, die sich ideal für eine ausgewogene Ernährung eignet. Der Fisch hat einen Fettgehalt von 11,1 g, wovon 1,5 g gesättigte Fettsäuren sind. Zudem enthält er 6,6 g Kohlenhydrate, darunter 0,7 g Zucker.

In Deutschland wird Rotbarsch häufig als Teil von Fischgerichten serviert, oft mit Beilagen wie Kartoffeln oder Gemüse. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was die Nährwerte entsprechend anpasst und eine sättigende Mahlzeit bietet.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rotbarsch paniert, gebraten?

Rotbarsch paniert, gebraten hat 192 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Rotbarsch paniert, gebraten?

Rotbarsch paniert, gebraten enthält 15,5 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Rotbarsch paniert, gebraten 192 15,5 g
Makrele gegrillt 188 23,7 g
Karpfen im Backteig, gebraten ohne Fett (Pfanne) 189 16,9 g
Seelachs paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) 194 16,7 g
Königslachs geräuchert 195 21,5 g
Forelle gegrillt 195 27,1 g
Dornhai geräuchert 195 13,6 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)