Rotbarsch/Goldbarsch, gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte

Rotbarsch/Goldbarsch, gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 108 kcal pro 100 g, mit 18,2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 3,9 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 108 kcal
Eiweiß 18,2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Fett 3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g

Rotbarsch/Goldbarsch, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 108 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 18,2 g Eiweiß pro 100 g eignet sich dieses Gericht besonders gut für eine proteinreiche Ernährung.

Der Fisch enthält zudem 3,9 g Fett, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren. Dadurch ist er eine gute Wahl für eine ausgewogene Ernährung. In Deutschland wird Rotbarsch oft als Teil von Fischgerichten serviert, und eine typische Portion liegt bei etwa 150-200 g.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rotbarsch/Goldbarsch, gebraten ohne Fett?

Rotbarsch/Goldbarsch, gebraten ohne Fett hat 108 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Rotbarsch/Goldbarsch, gebraten ohne Fett?

Rotbarsch/Goldbarsch, gebraten ohne Fett enthält 18,2 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Rotbarsch/Goldbarsch, gebraten ohne Fett (Pfanne) 108 18,2 g
Meeräsche roh 108 20,4 g
Meerforelle roh 108 18,4 g
Meerforelle tiefgefroren 108 18,4 g
Seezunge Müllerinart (mehliert, gebraten) 108 18,2 g
Rotbarsch/Goldbarsch, gebraten ohne Fett (Ofen) 108 18,4 g
Rotbarsch/Goldbarsch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) 108 18,4 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)